很多朋友对于蛤蜊家常做法和王刚蛤蜊的蛤蜊蛤蜊做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，家常希望可以帮助到大家，做法下面一起来看看吧 ！王刚 本文目录 超大蛤蜊的做法首先 ，将多个蛤蜊泡入凉水中浸泡 ，家常洗净后沥干备用； 接着 ，做法热锅加入适量的王刚油，放入蒜末爆香； 随后 ，蛤蜊蛤蜊倒入蛤蜊 ，家常加入适量盐和料酒 ，做法摇锅至蛤蜊全部打开； 最后，王刚装盘 ，蛤蜊蛤蜊撒上葱花和红辣椒末即可食用 。家常如果选择清炒蛤蜊 ，做法可以在热锅里加入姜蒜和小米椒，加入蛤蜊快速翻炒 ，加入适量盐和味精 ，出锅前撒上葱花即可。 蛤蜊的家常做法怎么吐沙温水浸泡法将蛤蜊放置于30~40度左右的温水中浸泡,十分钟左右即可 。小贴士这方法比较省事,同样也可以在其中适量滴香油放盐,蛤蜊在温水中活跃度较高,比在冷水中更会吐沙,当然水温也不宜太高哦,水温太高直接就熟了还吐什么沙 王刚蛤蜊的做法主料 ： 蛤蜊适量 辅料 ： 油适量 花椒适量 葱花适量 蚝油适量 香菜适量 料酒适量 步骤 ： 1.吐干净的蛤蜊控水备用 。 2.锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊 。 3.翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会 。 4.蛤蜊都开口就差不多了 ，加入蚝油香菜。 5.大火翻炒均匀出锅装盘。 关于蛤蜊家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |